בשיתוף פרמה גורי
בתקופת הקורונה ועם החורף הקרב ובא רבים מחפשים דרכים לחיזוק המערכת החיסונית. לצד תזונה מאוזנת, פעילות גופנית סדירה והפחתת הלחץ, נכנסים לתמונה צמחי מרפא ומאכל כתוספת שיכולה לסייע בחיזוק המערכת החיסונית.
סמבוק שחור נחשב לצמח בעל תכונות החיוניות לחיזוק המערכת החיסונית ולהתמודדות עם נגיפים כמו שפעת.
אז מהו סמבוק שחור וכיצד יכול לסייע לכם בחיזוק הגוף?
סמבוק שחור הוא עץ שיחי שגדל באזורים שונים ברחבי העולם ולאורך ההיסטוריה השתמשו ברפואה העממית בפירות של העץ לטיפול בזיהומים שונים, כאבי ראש, כאבי שיניים, תסמיני הצטננות ושפעת. כמו כן נודעו לו שימושים ביחס לאיזון כולסטרול גבוה, כאבי ראש, כאבי שיניים וירידה במשקל ודלקת חניכיים כמו גם לנמצא יעיל במרוצת השנים לטיפול בסינוסיטיס והקלה על שיעול בעקבות אלרגיה, עישון או צינון.
סמבוק שחור לצורך חיזוק מערכת החיסון
סמבוק שחור נמצא בהרבה מחקרים מדעיים וקליניים כתומך בבריאות והוא עשיר בחומרים מזינים ורכיבים פעילים עוצמתיים. כמו למשל, נוגדי חמצון וויטמינים כמו ויטמין C , ויטמין A, סיבים תזונתיים ועוד. היות והגוף אינו מייצר ויטמין C באופן טבעי נדרשת לו השלמה כדי לשמור על חיוניות ואנרגיה.
הוא מהווה מקור מצוין לחומצות פנוליות פלבנואידים המסייעים בהגנה על כלי הדם והלב, בעלי מאפיינים אנטי דלקתיים, אנטי אלרגיים ואנטי ויראליים. כמו כן, הסמבוק השחור עשיר באנטוציאנים האחראים לצבעו הסגול השחור-סגול הכהה ונחשבים כנוגד חמצון עוצמתי ואנטי דלקתי ורכיבים אלה יכולים גם לסייע בהורדת הלחץ החימצוני אצל אנשים בעלי סיכון גבוה למחלות לב וכלי דם.
מחקרים שונים שבדקו את השפעת סמבוק שחור על חולי שפעת העלו שתמציות סמבוק שחור יכולות להפחית את חומרת השפעת ואורכה. הרכיבים המצויים בו יכולים לסייע גם בשמירה על בריאות מערכת הנשימה העליונה ובתגובה טובה יותר לכאבים במפרקים ובשרירים. הרכיבים שיש לסמבוק השחור עוזרים למערכת החיסונית להגיב בדרך אופטימאלית גם במצבים של חום ולקדם תגובה חיסונית טובה גם נגד נגיפים על ידי הגדלת מספר המולקולות הדלקתיות – הרי הם ציטוקינים.
איך ניתן לצרוך סמבוק שחור?
במחקרים מדעיים וקליניים שונים נראה שסירופ המבוסס על סמבוק שחור יכול היה להפחית תסמיני שפעת ולהשפיע באופן חיובי הפרשת אינסולין. ממחקרים עולה כי ההשפעה העוצמתית ביותר של תמצית הסמבוק היא בתקופה שלאחר ההדבקה לצורך התאוששות מהירה יותר ותפקוד חיסוני יעיל יותר.
ניתן לצרוך סמבוק במגוון פורמולות בדמות סירופ כולל הרכבי סירופ טעימים לילדים, כמוסות לבליעה, לכסניות לעיסה ועוד ולהתייחס להרכבים של התמצית והאם היא מגיעה בתוספת רכיבים ומינרלים שיכולים לסייע אפילו יותר בתהליך החיזוק כמו אבץ או ויטמין C.
יש לשים לב אם לקחת את התמצית לפני האוכל על קיבה ריקה או להפך לאחר האוכל, על קיבה מלאה ולהקפיד על ההוראות לפי משקל או מינון בהתאם למצב המחלה.
למידע נוסף, היכנסו לכתבה הבאה העוסקת בנושא חיזוק מערכת החיסון ואיך להשיג בריאות טובה יותר.
