רשת גרג, הנמצאת בבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי, פותחת 4 סניפים חדשים של 'גרג קיטשן' – מסעדות ביסטרו כשרות למהדרין, המצטרפים ל – 2 סניפים קיימים. ההשקעה בפתיחת ארבעת הסניפים החדשים נאמדת בכ-4 מיליון שקל.
הסניף הראשון שיפתח השבוע של גרג קיטשן ממוקם בקניון עופר הקריון, על שטח של כ 250 מ"ר. המסעדה כוללת כ 150 מקומות ישיבה בתוספת מרפסת חיצונית המשתרעת על שטח של כ- 250 מ"ר. כמו כן יפתחו החודש עוד 3 סניפים חדשים: בקניון ארנה נהריה, בקניון חוצות כרמיאל ובפארק הקרח – בעיר אילת.
מסעדות 'גרג 'יטשן' כוללות תפריט עשיר המציע מנות שף מגוונות של מנות ראשונות, ביניים, עיקריות ואחרונות, במחירים אטרקטיביים לצרכן, לדוגמא: קרפציו 54 שח ₪, מחבת דגים 59 שח, טרטר טונה אדומה 61 ₪, פולנטה פטריות 39 שח, בנדיקט סלמון 75 שח, בוקר יחיד 79 שח, בוקר זוגי 142 שח, שקשוקה 64 שח, חציל סיצליאני 45 שח, מבחרים מאפים – 18 שח ועוד ועוד.
יאיר מלכה מנכ"ל רשת קפה גרג מסר: "קבלנו החלטה אסטרטגית להמשיך ולפתוח מסעדות ביסטרו תחת התת מותג: גרג קיטשן. גילינו דרישה למנות שף כשרות והקונספט הזה נותן מענה שאין בשוק: מסעדה משפחתית עם מנות ביסטרו קלילות במחירים נוחים". לדבריו: "המטרה היא להמשיך ולפתוח מסעדות בלקושייטנים מדוייקים ולחדש את התפריט לעיתים קרובות".
גרג קיטשן הינה תת רשת של קפה גרג, הנמצאת בבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי. גרג קיטשן מונה כיום 2 סניפים. הסניף הראשון ניפתח ברחוב מוריה בחיפה ואחריו סניף נוסף בגן העיר אשדוד. סניפי גרג קיטשן מצטרפים ל 120 סניפי רשת קפה גרג בפריסה ארצית.
