משטרת מחוז חוף, בשיתוף פעולה הדוק עם יחידת הפיצו"ח של משרד החקלאות, יצאה לפעילות מבצעית יזומה נגד אטליזים בדליית אל-כרמל. מטרת הפעילות הייתה לאתר ולתפוס בשר שמקורו בהברחות מהרשות הפלסטינית או משחיטה שחורה, אשר עלול להוות סכנה משמעותית לבריאות הציבור. החשש העיקרי הוא מבשר שלא עבר פיקוח וטרינרי תקין ועלול להכיל חיידקים, טפילים או רעלים המסכנים את מי שצורך אותו.
במהלך הפשיטה על שני בתי עסק ביישוב, נחשפו ממצאים מדאיגים. בעסק הראשון, איתרו הכוחות כ-150 קילוגרמים של בשר שמקורו בשחיטה לא מפוקחת וללא כל פיקוח וטרינרי. בעל המקום נחקר תחת אזהרה על ידי יחידת הפיצו"ח, כחלק מהליך מיצוי הדין בנוגע לעבירות בריאות הציבור.
בעסק השני, התמונה לא הייתה שונה בהרבה. שם, נתפסו כ-170 קילוגרמים נוספים של בשר במצב דומה – ללא אישורי פיקוח נדרשים וחשוד כמסכן את הצרכנים. בנוסף לחשדות הקשורים לבשר, התגלה כי בעל העסק העסיק במקום שוהה בלתי חוקי ללא האישורים הנדרשים, עבירה חמורה בפני עצמה המעידה על דפוסי פעולה בלתי חוקיים נוספים.
בסך הכל, בפעילות המשותפת נתפסו מעל 300 קילוגרמים של בשר לא מפוקח. כמויות אדירות אלו, שנחשדות כמוברחות או כשחיטה שחורה, מדגישות את היקף הבעיה ואת הסיכון התברואתי שהן מציבות בפני הציבור הרחב.
