קרוסלת עסקים מינימליסטית

יינות לבנים מניו זילנד מגיעים לישראל: הסקוטית משיקה את מותג Yealands

יינות לבנים מניו זילנד מגיעים לישראל: הסקוטית משיקה את מותג Yealands
יינות לבנים מניו זילנד מגיעים לישראל: הסקוטית משיקה את מותג Yealands

חברת הסקוטית, חטיבת היין והאלכוהול של ישרקו, הכריזה על השקת יינות לבנים חדשים מיקב Yealands הניו זילנדי. מדובר בשני יינות סוביניון בלאן איכותיים שיהיו זמינים לרכישה ברחבי הארץ, כולל באזור חיפה והקריות.

היקב הניו זילנדי, שנוסד בשנת 2008, נחשב למוביל בתחום הקיימות הסביבתית בתעשיית היין העולמית והיה הראשון בעולם להשיג חתימת פחמן אפס. כעת, שני היינות הלבנים של היקב יהיו זמינים לצרכנים הישראלים במחירים של 65 שקלים ו-79 שקלים לבקבוק.

היין הראשון, יילאנדס סוביניון בלאן, מיוצר מענבים מאזור מרלבורו שבניו זילנד. אזור זה ידוע ברחבי העולם באיכות ענבי הסוביניון בלאן שלו, והכרמים במקום מפורסמים ביכולתם להגיע לבשלות פרי מיוחדת. היין מאופיין בארומות של עשבי תיבול טריים, פסיפלורה וניחוחות מנדרינה, עם חמיצות רעננה ומאוזנת. המחיר שנקבע לבקבוק של 750 מיליליטר עומד על 65 שקלים, והיין מתאים במיוחד ללוות גבינות צעירות, מנות דגים ומאכלי ים. היצרן ממליץ להגיש את היין בטמפרטורה של 6-8 מעלות צלזיוס, וחלון השתייה האופטימלי הוא עד ארבע שנים מהבציר.

היין השני, יילאנדס רזרב סוביניון בלאן, מהווה את יין הפרימיום של היקב. הוא מיוצר מענבים נבחרים מחלקות מובחרות בעמק Awatere, אזור המאופיין בתנאי אקלים ייחודיים המאפשרים הבשלה מושלמת של הפרי. היין מציג ארומות פרחוניות עשירות, לצד ניחוחות של דומדמניות שחורות, ליים, עשב טרי ופסיפלורה. החך מורכב ורב-שכבתי, עם נגיעות של מתיקות הדרים וסיום ארוך ומינרלי. המחיר שנקבע ליין זה הוא 79 שקלים לבקבוק של 750 מיליליטר, וגם הוא מומלץ להגשה בטמפרטורה של 6-8 מעלות. חלון השתייה האופטימלי ליין הרזרב הוא עד שש שנים מהבציר.

יקב יילאנדס הוקם על ידי פיטר יילאנדס, איש ספורט, יערנות וכרמים, שחנך את היקב המשוכלל בתאריך סמלי – 08.08.08. היקב ממוקם ברצועת חוף בקצה הצפון-מזרחי של האי הדרומי של ניו זילנד, באזור שבעבר נחשב בלתי מתאים לגידול ענבים בשל הרוחות החזקות והקרבה לים. יילאנדס זיהה את הפוטנציאל של האזור ליצירת מיקרו-אקלים ייחודי המאפשר גידול ענבים בעלי אופי מיוחד.

אחד המאפיינים הבולטים של היקב הוא המחויבות העמוקה לקיימות סביבתית. היקב מיישם שיטות עבודה ידידותיות לסביבה הכוללות שימוש בכבשים ובתרנגולות להדברה טבעית של עשבים שוטים ומזיקים, במקום שימוש בחומרי הדברה כימיים. בנוסף, היקב מקפיד על חיסכון במים, הקים אזורי ביצה לשיפור המגוון הביולוגי באזור, ומשתמש בחומרים ממוחזרים לאריזות ובקבוקים.

מערכת התאים הסולאריים של היקב, בהספק של 412 קילוואט, הייתה בזמנו המערך הסולארי הגדול ביותר בניו זילנד. מאז 2018, כאשר פיטר יילאנדס פרש מניהול היקב והעביר את השליטה לחברת Marlborough Lines, היקב הכפיל את מאמצי הקיימות שלו והמשיך להוביל בתחום זה בתעשיית היין העולמית.

ההשקה של יינות יילאנדס בישראל מרחיבה את מגוון היינות הלבנים האיכותיים הזמינים לצרכנים המקומיים. חובבי יין באזור חיפה והקריות יוכלו למצוא את היינות החדשים בחנויות היין המובילות באזור ולהנות מטעמים ייחודיים של ניו זילנד במחירים נגישים יחסית לקטגוריית היינות המיובאים.

השילוב של איכות גבוהה, מחירים סבירים ומחויבות סביבתית הופך את יינות יילאנדס לאופציה מעניינת עבור צרכנים המחפשים יינות לבנים איכותיים עם ערך מוסף של קיימות סביבתית. זוהי הפעם הראשונה שיינות מיקב זה משווקים בישראל, והם מצטרפים למגוון היינות המיובאים שמציעה חברת הסקוטית.

כרטיסים במדד שצפו בהם לאחרונה

תפריט נגישות