עם שחרורו מהצבא החל יוסי אלבז לעבוד מאחורי הדלפק בפיצה דומינוס בקרית ביאליק * היום הוא הבעלים של הרשת בישראל
אבי דוד
עולם העבודה היום הוא מהיר ומשתנה, הסיפורים על אנשים שעובדים באותו ארגון כל חייהם, שמתקדמים מלמטה לראש הארגון או להנהלה, הופכים נדירים יותר ויותר. אבל מסתבר שסיפורים כאלו עוד קיימים, ואפילו בקריות.
מיד לאחר שחרורו מהצבא בגיל 21, החל יוסי אלבז מקרית ביאליק, לעבוד בדומינו'ס פיצה בעיר. יוסי התחיל בתור שכיר ועבד מאחורי הדלפק, עד להיותו למנהל סניף.
לאחר שלוש וחצי שנים החל לעבוד כזכיין של החברה כשבבעלותו סניף קרית ביאליק. לאחר תקופה עקב כניסתה לכונס נכסים, רכש יוסי את הבעלות על הרשת עם עוד שותפים.
כיום מכהן אלבז, בן 37 מקרית ביאליק, נשוי + 2, כמנכ"ל דומינו'ס פיצה ומחזיק חמישים אחוז מבעלות רשת דומינו'ס פיצה ישראל, כשאת המחצית השניה מחזיק דני גולד.
רשת "דומינו'ס פיצה" נוסדה בשנת 1960 בארצות הברית. הרשת העולמית כוללת למעלה מעשרת אלפים סניפים ביותר מ-73 מדינות ברחבי העולם. נכון לסוף 2013, מונה "דומינו'ס פיצה" בישראל 50 סניפים, בהם מועסקים כ-1,500 עובדים.
